Disfruta todo el año de las espectaculares vistas al Far de Sant Sebastià, de la inmensidad del mar. Y por sólo 34 € saborea cada mes la mejor gastronomía de la Costa Brava acompañada de vinos Castillo de Perelada. En Septiembre: Arroz y “Cim i Tomba”.

Entrante

Pasta fresca amb samfaina, ou escumat i pil-pil de bacallà / Pasta fresca con pisto, huevo poché y pil-pil de bacalao

O bien

Carpaccio de tomàquet amb seitons i anxoves / Carpaccio de tomate con boquerones y anchoas

Plato principal

Arròs a la marinera (min. 2 persones) / Arroz a la marinera (min. 2 personas)

O bien

Cim i tomba de peix a l’estil de Tossa / “Cim i tomba” de pescado al estilo de Tossa

Postre

Recuit amb tàrtar de poma rostida i cremós d’arròs amb llet / “Recuit” con tartar de manzana asada y cremoso de arroz con leche

O bien

Figues amb crema de Baileys / Higos con crema de Baileys

Bodega

Perelada tres fincas

Aguas minerales y naturales

Café y Petit Fours

Precio:  34€ por persona IVA incluido (mesas completas)

Reservas: 972 301 639 / restaurant@elfar.net

Foto

Disfruta todo el año de las espectaculares vistas al Far de Sant Sebastià, de la inmensidad del mar. Y por sólo 34 € saborea cada mes la mejor gastronomía de la Costa Brava acompañada de vinos Castillo de Perelada. En Julio: Mejillones de roca y tomate.

Entrante

Musclos al vapor amb salsa d’all i soia / Mejillones al vapor con salsa de ajo y soja

O bien

Lasanya de tomàquet amb ventresca de tonyina, mozzarella i pesto / Lasaña de tomate con ventresca de atún, mozarella y pesto

Plato principal

Arròs negre amb salsitxes i musclos de roca / Arroz negro con salchichas y mejillones de roca

O bien

Rostit de conill amb escabetx de tomàquet / Asado de conejo con escabeche de tomate

Postre

Crema cuita de romaní amb sopa de maduixa i gelat de mascarpone / Crema cocida de romero con sopa de fresas y helado de mascarpone

O bien

Mil fulls de cafè / Milhojas de café

Bodega

Perelada tres fincas

Aguas minerales y naturales

Café y Petit Fours

Precio:  34€ por persona IVA incluido (mesas completas)

Reservas: 972 301 639 / restaurant@elfar.net

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Disfruta todo el año de las espectaculares vistas al Far de Sant Sebastià, de la inmensidad del mar. Y por sólo 34 € saborea cada mes la mejor gastronomía de la Costa Brava acompañada de vinos Castillo de Perelada. En Mayo: Pescado de roca y Ostras del Delta.

Entrante

Ravioli de gamba farcit d’ostra amb vinagreta de llenties

Ravioli de gamba relleno de ostra con vinagreta de lentejas

O bien

Crema de peix de roca amb farcell del propi peix

Crema de pescado de roca con atadillo del propio pescado

Plato principal

Suquet d’aranya

“Suquet” de araña de mar

O bien

Arròs a banda

Arroz a banda

Postre

Sopa de crema catalana amb roca de breton, fruits vermells saltats i xarrup de mandarina

Sopa de crema catalana con pasta Breton, salteado de frutos rojos y sorbete de mandarina

O bien

Terrina de xocolata amb coulis de gerds i gelat de plàtan

Tarrina de chocolate con coulis de frambuesa y helado de plátano

Bodega

Perelada tres fincas

Aguas minerales y naturales

Café

Petit Fours

Precio:  34€ por persona IVA incluido (mesas completas)

Reservas: 972 301 639 / restaurant@elfar.net

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Disfruta todo el año de las espectaculares vistas al Far de Sant Sebastià, de la inmensidad del mar. Y por sólo 34 € saborea cada mes la mejor gastronomía de la Costa Brava acompañada de vinos Castillo de Perelada. En abril: Habas, guisantes y buñuelos del Empordà.

Entrante

Amanida de faves amb pernil a la menta

Ensalada de habas con jamón a la menta

O bien

Pèsols ofegats amb sèpia i rossinyols

Guisantes rehogados con sepia i rebozuelos

Plato principal

Arròs a la cassola amb pèsols

Arroz a la cazuela con guisantes

O bien

Platillo de pollastre de pagès amb tripa de bacallà i favetes

Platillo de pollo de corral con tripitas de bacalao y habitas

Postre

Brunyols de l’Empordà farcits de crema, poma al forn i gelat de ron

Buñuelos del Empordà rellenos de crema, manzana al horno y helado de ron

O bien

Pastis borratxo amb xarrup de menta fresca

Pastel borracho con sorbete de menta fresca

Bodega

Perelada tres fincas

Aguas minerales y naturales

Café

Petit Fours

Precio:  34€ por persona IVA incluido (mesas completas)

Reservas: 972 301 639 / restaurant@elfar.net

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