Menú Diciembre Restaurant El Far – Foie y Trufas

Disfruta todo el año de las espectaculares vistas al Far de Sant Sebastià, de la inmensidad del mar. Y por sólo 34 € saborea cada mes la mejor gastronomía de la Costa Brava acompañada de vinos Castillo de Perelada. En diciembre: foie y trufas

Entrante

Sopa de foie amb codony, pinyons i parmesà

Sopa de foie con piñones, membrillo y parmesano

O bien

Parmentier de patates a la tòfona i ou ferrat

Parmentier de patatas a la trufa y huevo frito

Plato principal

Tatin de poma amb foie i salsa de tòfones

Tatin de manzana con foie y salsa de trufas

O bien

Arròs de colomí amb ceps i tòfona (min. 2 persones)

Arroz de pichón con ceps y trufa  (min. 2 personas)

Postres

Creps de crema catalana amb salsa de cafè i taronja

Creps de crema catalana con salsa de café y naranja

O bien

Tatin de pera

Tatin de pera

Celler – Bodega Perelada

Precio: 34€ por persona IVA incluido  (mesas completas)

Reservas: 972 301 639

Foto